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喝汤能养生 分享秋季五款养生汤

2019-09-22散记网 正體
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秋天一来,养生的重点就应该放在润肺滋润上,人们通常会选择在家中煲汤喝,那什么样的汤更适合秋季来喝呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。豆角干煲排骨汤材料:豆角干 100

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秋天一来,养生的重点就应该放在润肺滋润上,人们通常会选择在家中煲汤喝,那什么样的汤更适合秋季来喝呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。

喝汤能养生 分享秋季五款养生汤 isanji.com豆角干煲排骨汤

材料:豆角干 100 克、排骨 500 克、水 8 碗。

做法:

1、豆角干洗净,用清水浸泡 20 分钟,捞起沥干水,切段;

2、排骨洗净,切块,汆水捞起;

3、煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

玉米冬菇排骨汤

材料:玉米 2 个、冬菇(干)6 个、排骨 500 克、姜 2 片、水 8 碗。

1、玉米去衣洗净,切成几段;

2、冬菇用冷水浸泡至软,捞出轻轻搓洗菇伞,可去蒂也可不去蒂;

3、排骨洗净斩件,汆水捞起;

4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮 20 分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

喝汤能养生 分享秋季五款养生汤 isanji.com白萝卜排骨汤

材料:排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许。

1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约 20 分钟左右,此时应该能闻到香味了。

2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3、盖上盖改小火煮约 10 分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。

虫草花炖乳鸽

材料:虫草花、鸽子、盐、水。

1、将乳鸽洗净,放入煮锅中,焯烫一下。

2、重新洗净,和虫草花一起放入煮锅中。

3、盖锅盖,大火煮滚。

4、整锅倒入电炖锅中,盖内外盖,通电,快炖,隔水炖 3 小时,即可断电,盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。

喝汤能养生 分享秋季五款养生汤 isanji.com莲藕排骨汤

材料:莲藕 3 节,每节约 20 厘米左右长,排骨 1 斤左右,干贝 4 颗左右,浸软,捽碎,盐适量。

1、先将莲藕去皮, 切成厚块。 排骨飞水(5-8 分钟), 洗净。

2、将所有材料放入煲内, 高压煲加水到多过材料 1 倍左右,煮至喷烟,再煲 20 分钟, 然后熄火, 让它自然放气。

3、如果用普通煲, 就要加 3 倍水。 先快火煮 30 分钟, 转中火, 煮至莲藕变软为止(约 2-3 小时), 如果中途水位低于材料 1 倍, 就加水。 相反,如果太多水, 就转快火, 令水位降到材料 1/2 倍左右。

4、最后加盐调味即成。

原文: 喝汤能养生 分享秋季五款养生汤

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